夏垫镇：分层分级精准防控 落实食品安全责任

为深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，进一步完善党委、政府是第一责任人的食品安全责任制，压紧压实实地管理责任，确保找得到人、查得清事、落得了责，夏垫镇开展了落实食品安全主体责任专项行动，实行责任清单制、任务清单制、督查清单制，对镇域内的食品企业、个体户等食品经营场所开展了摸底排查、登记造册，核查企业存在状态，实行分级分层管理。C级监管企业有29家，由镇主要领导负责包保监管；D级监管企业、个体户410家，由各村书记进行包保监管。企业、个体户按照要求明确了食品安全责任人，签订责任与任务承诺书，具体承担食品安全责任。下一步，各包保责任人将持续开展日常检查及政策宣传工作，全过程、全链条提升食品质量安全保障水平,确保食品安全抓持续、抓深入、见长效,守住食品安全基本线,保障“舌尖上的安全”。